Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot
Hardcover 16,5 x 19 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-99005-341-6
24,95 €
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Brote und Gebäcke haben eine jahrtausende alte Geschichte eng verbunden mit einer besonderen Wirkung und Symbolik. Neben Schwarz-, Misch- und Weißbrot stellte man zu den Festen des Jahres und Lebens spezielles Brauchtumsgebäck her. In dem Buch finden Sie interessante Informationen, Teiganleitungen sowie Vorlagen zum Flechten von Striezeln.
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