Vegan: Brotaufstriche & Gebäck

In diesem Buch finden Sie unterschiedliche und variantenreiche Brotaufstriche von pikant bis süß, von Frühstücksvariante bis Nachmittagsjause. Selbstgemachte Brotaufstriche, alle kalorienreduziert, sind eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten und bieten eine geschmackliche Vielfalt auf Ihrem täglichen Brot. Eine Reihe an Rezepten für Brot und Gebäck runden das Buch ab.

„Einfach gute Vegane Vollwertküche, fürs Frühstück, für Nachmittags, Abends und Zwischendurch, möglich mit diesem Buch als großartige Anregung!“
www.oekonews.at, Dez 2014

Rezeptbeispiele aus dem Buch:

• Erbsencreme mit Minze
• Räuchertofu mit Mandelmus
• Haferflockenaufstrich mit Kokos und Ingwer
• Erdnussbutter mit Banane
• Vollkorn-Kamutbrot
• Vollkorn-Rosinenweckerl